Events · 26. Oktober 2020
Der Countdown läuft - am 7. November ist es soweit. Das STILOTTE Ladencafé und Deli wird eröffnet. Von Donnerstag bis Samstag gibt es ein regionales, nachhaltiges und ansprechendes Ladensortiment und mittags...
Wildkräuter · 04. Oktober 2020
Wenn die grünen Blätter an den Bäumen sich langsam bunt färben, zieht es den Gourmet und Pilzesammler in den Wald. Und spätestens, sobald der weiche, moosige Waldboden sanft unter den Füßen nachgibt, und einen der erdige Pilzduft umgibt, ist es soweit: das Pilzsammelfieber hat einen erfasst. Hier finden Sie das Gourmetrezept für Maronensammler.
Events · 29. September 2020
STILOTTE und Dannenfeld Cuisinier haben etwas gemeinsam: Beide stehen für Stil und Genuss! Was liegt da näher, als einfach zusammen neue Konzepte zu entwerfen und gemeinsame Wege zu gehen...
Events · 23. September 2020
Jetzt schon an Weihnachten denken…? Ja, lieber Feinschmecker. Denn dafür ist es höchste Zeit!!! Im STILOTTE laufen die Weihnachtsvorbereitungen bereits auf Hochtouren. Während draußen noch das bunte Herbstlaub wirbelt, lässt Cuisinier Jens Dannenfeld leckere Düfte nach Lebkuchenbratensauce und Spekulatiuscrumble durch die Lüfte steigen. Glänzende Weihnachtslichter leuchten. Und glitzernde Weihnachtssterne zieren schon bald Ihre gesellige Weihnachtstafel. Und das auch zu Coronazeiten!...
Wildkräuter · 27. Juli 2020
Wenn morgens die Sonne aufgeht, blinzeln einen die ersten zarten Blüten an. In der Sommerzeit blühen sie auf allen vermeintlich ungepflegten Fluren und in der kleinen, wilden Ecke des eigenen Gartens - die Wildkräuter. Mit diesen Wildkräutern lassen sich wunderbare Köstlichkeiten herstellen. Das STILOTTE bringt Euch dazu neue Ideen. Beim ersten Wildkräuterworkshop kreiert Sternekoch Jens Dannenfeld vor Deinen Augen aus feinsten Wildkräutern...
Insekten · 20. Juli 2020
"Es war ein wunderschöner, harmonischer Abend mit superleckerem Essen und bestem Wein!" mit diesen Worten wurden die Gastgeber im STILOTTE am vergangenen Freitagabend von Ihren Gästen verabschiedet. Vor den neugierigen Augen der Gäste...
Insekten · 19. Juni 2020
Es ist soweit! Die nächste Saison der Insektenworkshops startet. Die gehobene Insektenküche kreiert vor Euren Augen Sternekoch Jens Dannenfeld. Entdeckt die neuen Aromen und Genüsse dieser Köstlichkeiten. Die nächsten Termine im Juli und September könnt Ihr jetzt schon buchen!