Wildkräuter

Wildkräuter · 04. Oktober 2020

Wenn die grünen Blätter an den Bäumen sich langsam bunt färben, zieht es den Gourmet und Pilzesammler in den Wald. Und spätestens, sobald der weiche, moosige Waldboden sanft unter den Füßen nachgibt, und einen der erdige Pilzduft umgibt, ist es soweit: das Pilzsammelfieber hat einen erfasst. Hier finden Sie das Gourmetrezept für Maronensammler.

Wildkräuter · 27. Juli 2020

Wenn morgens die Sonne aufgeht, blinzeln einen die ersten zarten Blüten an. In der Sommerzeit blühen sie auf allen vermeintlich ungepflegten Fluren und in der kleinen, wilden Ecke des eigenen Gartens - die Wildkräuter. Mit diesen Wildkräutern lassen sich wunderbare Köstlichkeiten herstellen. Das STILOTTE bringt Euch dazu neue Ideen. Beim ersten Wildkräuterworkshop kreiert Sternekoch Jens Dannenfeld vor Deinen Augen aus feinsten Wildkräutern...