Gehen Sie gesund und leicht ins neue Jahr – mit den Neujahrskreationen von Cuisinier Jens Dannenfeld. Oder Sie genießen ein klassisches Bio-Raclette aus dem STILOTTE Dorfladen.
BESTELLUNGEN bitte bis zum 28.12.2020 an post@stilotte.de oder unter 05807 9 639 639
Menüfolge
Wirsing Pastete auf Belugalinsen mit Avocadocreme
Helgoländer Hummersuppe mit Garnelen und kleinem Gemüse
oder
Tom Kha Gai (vegetarisch)Soufflierte Saiblingsschnitte auf Steckrübenstampf und gedünsteten Pastinaken
oder
Soufflierte rote Zwiebeln im Gemüsebett auf Steckrübenstampf und gedünsteten Pastinaken
Dreierlei von der Schokolade mit Pfefferkirschen
Preise
vegetarisch pro Person 42 €
Fischvariante pro Person 49 €
Zu Weihnachten geht es im STILOTTE noch glanzvoller zu. Mit viel Stil schaffen wir bezaubernde, weihnachtliche Gemütlichkeit. Und dabei darf natürlich der Genuss nicht zu kurz kommen. Und wer wäre geeigneter, ein verzauberndes Weihnachtsmenü der Sterneklasse zu zaubern als Cuisinier Jens Dannenfeld. Mit viel Liebe zum Detail haben wir darum gemeinsam die STILOTTE Weihnachtsboxen kreiert.
Weihnachtlichen Genüsse können Sie jetzt buchen. Schreiben SIe uns einfach eine Nachricht:
Mit den STILOTTE
Weihnachtsboxen holen Sie sich Stil, Genuss und Flair unter den
eigenen Tannenbaum. Die Box öffnen, der Anleitung folgen und festlichen Genuss und Weihnachtszauber erleben!
Oder Sie genießen unsere Weihnachtsboxmenüs stilvoll im STILOTTE. Und für den Fall, dass dies aufgrund der aktuellen Situation nicht möglich sein sollte, bekommen Sie alles passend für Zuhause
oder die Firma.
Die Menüs in unseren Weihnachtsboxen kreiert für SIe exklusiv der Cuisinier der Sterneküche Jens Dannenfeld.
Menüfolge
Borschtsch von regionalem Wintergemüse mit Sauerrahm
Traditionelle Weihnachtsgans mit Salzkartoffeln, Maronen, Rotkohl, Klößen und Beifußsauce
Christstollenparfait mit hauseigenem Rumtopf
Begleitende Getränke
Korrespondierender Rotwein (1 Flasche pro 6 Personen)
Weihnachtspunsch
Preise
für 6 Personen (eine Gans)
270 €
für 3 (½ Gans)
145 €
Gans nur mit Beilagen für 6 Personen
160 €
½ Gans nur mit Beilagen für 6 Personen 90 €
Auf Wünsch kann statt der Gans zum gleichen Preis der Portionsgröße entsprechend Ente geliefert werden.
Menüfolge
Frischer Feldsalat mit fermentiertem Rotkraut und winterlichen Walnüssen
Zartes Kabeljaufilet auf Steckrübenstampf und gebratenem Rosenkohl
Karamellisierter Bratapfel gefüllt mit Cranberrys an leichtem Mandeljoghurtparfait
Begleitende Getränke
Korrespondierender Weißwein (1 Flasche pro 6 Personen)
Weihnachtspunsch
Preis ab 2 Personen pro Person 40,00 €
Menüfolge
Winterlicher Gemüsegarten: Antipasti auf Nordisch
Schwarzwurzelstrudel an geschmorter Rote Bete mit lauwarmem Orangen-Vinaigrette
Wendländer Käseauswahl mit weihnachtlichem Glühweinchutney und Walnussbrot
Begleitende Getränke
Korrespondierender Rosé-Wein (1 Flasche pro 6 Personen)
Weihnachtspunsch
Preis ab 2 Personen pro Person 36,50 €
Menüfolge
Tomatencremesuppe mit Fleischklößchen mit knusprigem Baguette
Weihnachtlich gewürztes Kalbsgeschnetzeltes mit Kartoffelrösti und ausgewähltem Wintergemüse
Zimt-Apfel-Crumble mit Vanillehalbgefrorenem
Begleitende Getränke
Alkoholfreier Wein (1 Flasche pro 6 Personen)
Weihnachtspunsch
Preis
ab 2 Personen pro Person 39,50 €
pro Kind
18,50 €
Individuelle Zusammenstellungen oder Anpassungen der Weihnachtsboxen auf Anfrage. Allergene und entsprechende Hinweise erfragen Sie bitte unter o.g. Kontaktdaten-
Alle Preise inklusive 5% Mehrwertsteuer. Bezahlung bei Auftragsbestätigung bar oder per Überweisung.
Bei Bestellung bitte vollständigen Namen und Telefonnummer für Rückfragen angeben.